Paperilaboratoriossa valmistuu kultahippumaisia mäskiarkkeja!
Tänä keväänä olemme toteuttaneet mäskipaperidemonstraation Tampereen Ammattikorkeakoulun paperilaboratoriossa. Vierailimme Koskipanimolla 4.5. ja saimme mukaamme kaksi ämpärillistä mäskiä. Tarkoituksena testata mäskin hyötykäyttämistä paperinvalmistuksessa sekä leivonnassa.
Mäski on oluenvalmistamistuksessa syntyvä sivutuote, joka on haasteellinen raaka-aine sen säilyvyyden vuoksi. Mäski täytyy saada pakastettua mahdollisimman pian valmistusprosessin jälkeen. Näin ollen heti Koskipanimon vierailumme jälkeen pakastimme mäskin pienissä erissä odottamaan valmistusprosessia.
Valmistusprosessi
Suoritimme mäskipaperidemonstraation 19.5. yhdessä paperilaboratorion ohjaajien sekä harjoittelijoiden kanssa. Aluksi mäski sulatettiin ja mitattiin mäskin määrä suhteessa edellispäivänä valmistettuun selluloosamassaan. Tämän jälkeen mäski sekoitettiin huolellisesti veteen ja kaadettiin selluloosamassan joukkoon. Komponentit sekoitettiin hyvin keskenään, kunnes valmis aines kaadettiin paperikoneeseen, jolloin päästiin painamaan paperisia käsiarkkeja.
Kuvassa sulatettua mäskiä, joka mekaanisen käsittelyn jälkeen lisätään selluloosamassaan, josta paperikoneella voidaan valmistaa arkkeja.
Mäskin käyttäminen paperinvalmistuksessa eroaa hieman normaalista paperinvalmistuksesta.
-Mäski vaati hieman mekaanista käsittelyä, jotta sitä voitiin lisätä paperimassaan. Muuten prosessi toimi kuten pelkkää sellua käytettäessä. Oikeassa paperikoneessa mäskin lisäys voisi olla haastavampaa, kertoo rakennetun ympäristön ja biotalouden lehtori Atte Rättyä.
Lopputulos ja onnistuminen
– Käsiarkkien teko onnistui hyvin myös mäskin kanssa. Paperiin saatiin hieno orgaaninen ja rouhea ulkonäkö yllättävän pienellä mäskimäärällä, kuvailee lehtori Atte Rättyä.
Mäskipaperin valmistus sujui odotetulla tavalla ja saimme painettua monta käsiarkkia. Lopputuloksena saimme kauniita käsiarkkeja, joita koristi ”kultahippumaiset” mäskisäikeet.
Mäskin tulevaisuus
-Mäskipaperi olisi hieno pakkaus- tai etikettipaperi mäskiin liittyville tuotteille. Toivoisin että mäskille löydettäisiin tulevaisuudessa myös vielä korkeamman lisäarvon hyödyntämiskohteita. Mäski on mielenkiintoinen sivuvirta myös elintarviketeollisuuden näkökulmasta, sanoo Atte Rättyä.
Me pyrimme Pirkanmaan teolliset symbioosit hankkeessa etismään ja tekemään näkyviksi Pirkanmaalaisten yritysten sivuvirtoja. Tämänkin demonstraation tarkoituksena on lisätä yhteiskehittämistä Pirkanmaalla.
Koko projektitiimin voimin toivomme, että mäskin hyödyntäminen jatkuu tulevaisuudessa ja siitä saataisiin hieno raaka-aine.
Yhteistyössä Koskipanimo
Haastateltava: Atte Räyttyä
Kuvat ja graafinen ilme: Sanni Joukainen
Teksti: Sanni Joukainen