Rethink Gastro -hanke kehittää yhdessä ravintola-alan yritysten kanssa avoimesti saatavilla olevaa työkalusettiä ravintolaliiketoiminnan tuottavuuden ja työhyvinvoinnin kehittämiseen. Työkalut liittyvän neljän teeman kehittämiseen (Tavoitteellisuus, Tuloksellisuus, Tunnettuus ja Toimintakyky = 4T) ja koostuvat helposti käyttöön otettavista työkaluista, joita yritykset voivat ottaa ketterästi käyttöön esim. omissa kehittämispalavereissa tai henkilöstötilaisuuksissa ilman suuria ennakkovalmisteluja.
Tutustu tulevaan työkalusettiin ja sen toimintaperiaatteisiin TAMKin YouTubessa:
https://www.youtube.com/watch?v=GyRfmFY0acg